यदि हम पानी को गर्म करते हैं, तो यह _____ तापमान तक सिकुड़ेगा -

सही उत्तर 4°C है।

Key Points

• पानी एक अनोखे गुण को प्रदर्शित करता है जिसे असामान्य प्रसार के रूप में जाना जाता है, जहाँ यह 4°C तक गर्म होने पर सिकुड़ता है और इस तापमान से ऊपर गर्म होने पर फैलता है।
• 4°C पर, पानी अपने अधिकतम घनत्व, लगभग 1 g/cm³ तक पहुँच जाता है, और तापमान बढ़ने पर आगे फैलना शुरू हो जाता है।
• यह घटना हाइड्रोजन बंधन के कारण होती है, जो पानी के अणुओं को कम तापमान पर अधिक कॉम्पैक्ट रूप से व्यवस्थित करने का कारण बनता है।
• 0°C और 4°C के बीच, पानी में बर्फ जैसे समूहों की संरचना टूट जाती है, जिससे अधिकतम घनत्व प्राप्त होने तक संकुचन होता है।
• पानी का असामान्य व्यवहार जलीय जीवन के लिए महत्वपूर्ण है क्योंकि यह सर्दियों के दौरान जल निकायों को पूरी तरह से जमने से रोकता है।

Additional Information

• पानी का असामान्य प्रसार:
  • अधिकांश पदार्थ गर्म होने पर फैलते हैं; हालाँकि, पानी 0°C से 4°C तक गर्म होने पर सिकुड़ता है।
  • यह विसंगति पानी की अनूठी आणविक संरचना और हाइड्रोजन बंधों की उपस्थिति के कारण होती है।
• हाइड्रोजन बंधन:
  • पानी के अणु इसके H-O बंधों की ध्रुवीयता के कारण हाइड्रोजन बंध बनाते हैं।
  • ये बंध एक संरचित व्यवस्था बनाते हैं, जिससे असामान्य प्रसार जैसे अनोखे तापीय गुण उत्पन्न होते हैं।
• घनत्व और तापमान संबंध:
  • 4°C पर, पानी अपने अधिकतम घनत्व को प्राप्त करता है, जिससे ठंडा पानी जमने के दौरान सतह पर उठता है।
  • यह गुण सुनिश्चित करता है कि बर्फ सतह पर बनती है, नीचे के पानी को इन्सुलेट करती है और सर्दियों के दौरान जलीय जीवन की रक्षा करती है।
• अनुप्रयोग:
  • पानी के असामान्य प्रसार को समझना पर्यावरणीय अध्ययन, जलीय पारिस्थितिकी तंत्र प्रबंधन और इंजीनियरिंग में महत्वपूर्ण है।
  • यह बताता है कि ठंडे मौसम में पाइप कैसे फट सकते हैं और ठंडे तापमान के दौरान झीलें और तालाब कैसे व्यवहार करते हैं।